Kerabu Mangga Sotong |
3 biji mangga muda(di parut/potong kecil2)
6 ekor sotong segar saiz besar(di rebus dan potong kecil)
1 labu bawang besar(dihiris)
2 kuntum bunga kantan(dihiris)
6 tangkai daun kesum-jika suka(di hiris)
2 batang serai(dihiris)
10 biji cili api-ikut suka pedas(dihiris)
3 biji buah tomato(di potong dadu)
2 biji limau nipis(ambil jus)
1 sudu besar gula(ikut rasa)
Sos ikan(ikut rasa)
Cara Membuat
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk
Masukkan sos ikan dan gula secukup rasa,perahkan limau nipis,gaul rata hingga sebati
Ok! Sedia di hidangkan..
Sesiapa nak cuba blh cuba hehehe:D
No comments:
Post a Comment